Klimakochen & Genießen

Dienstag, 28.2.2023, 18 - 22 Uhr

Es kocht mit uns: Kerstin Schnieder

Tofu und mehr genauso lecker zubereiten wie ein Fleischgericht:

Der Klimawandel ist längst eine wissenschaftlich anerkannte Tatsache. Die Politik muss dringend weiter aktiv werden. Aber auch jede und jeder Einzelne kann etwas bewirken. Wie kann ich beispielsweise meine Ernährung umstellen, um Treibhausgase einzusparen und trotzdem lecker und genussvoll essen?

Im Laufe des Abends werden viele Informationen und Tipps zum Thema fleischloses Kochen vermittelt. Anhand der Zubereitung von verschiedenen Gerichten werden vegetarische und vegane Zubereitungsmethoden gezeigt.

Klimafreundlich essen bedeutet keinesfalls Verzicht, sondern eröffnet zahlreiche neue Möglichkeiten, gute Lebensmittel zu genießen und mit viel Freude zu kochen.