Levante-Küche mit Knigge-Kurs

Levante-Küche mit Knigge-Kurs

Mittwoch, 12.02.2025, 18-22 Uhr

Edith Plegge und Bernd Brüggemann

Kochen und Knigge - zwei Dinge, die auf den ersten Blick nicht viel gemeinsam haben. Aber lassen Sie sich nicht täuschen! Ein gemeinsames Koch- und Knigge-Event ist der perfekte Ort für einfache und praxisnahe Tipps, die Ihnen helfen, in jeder Situation sicher und selbstbewusst aufzutreten. Die Levante-Küche – unser heutiges Thema – hat ihren Ursprung im östlichen Mittelmeerraum und dessen Hinterland. Ihre Gerichte sind oft farbenfroh und reichhaltig, die Gewürze und Aromen unverwechselbar. Unter anderem werden Aubergine, Bulgur, Tahin und Granatapfel zum Einsatz kommen. Neben den kulinarischen Genüssen des Abends wird auch der stilvolle Umgang mit verschiedenen Speisen thematisiert. Beim gemeinsamen Genuss lernen wir, wie wir mühelos mit Fingerfood, z.B. Oliven, umgehen, oder wie wir ungezwungen den Verzehr einer Artischocke meistern. Dies verspricht ein unterhaltsamer ungezwungener Abend zu werden.