Schnell. Gut. Kochen

Montag, 20.3.2023, 18 - 22 Uhr

Es kocht mit uns: Stefanie Hiekmann

„Schnell. Gut. Kochen. – So kochen Spitzenköch*innen zu Hause“ – Der Kochkurs zum neuen Buch der Osnabrücker Kochbuch-Autorin Stefanie Hiekmann.

Im Alltag bleibt die kreative Küche oft auf der Strecke – das muss nicht so bleiben! Stefanie Hiekmann hat mehr als 30 Spitzenköchinnen und Spitzenköche gefragt, was sie in der Freizeit und nach Feierabend für sich, ihre Freunde und Familien kochen. Was sind Lieblings-Express-Gerichte, was wird aufgetischt, wenn plötzlich Besuch vor der Tür steht und welche Foodsünden muss es zwischendurch einfach geben? Im Buch finden sich nicht nur die Antworten auf diese und viele weitere Fragen; Stefanie Hiekmann hat mit den Inspirationen aus den Gesprächen mehr als 50 schnelle Rezepte für die Alltagsküche entwickelt.

An diesem Abend kochen wir gemeinsam mit der Autorin aus dem neuen Buch, reden über spannende Tipps, Tricks und Vorratsjoker und nehmen viele neue Impulse für die Alltagsküche mit nach Hause.